Novinky penzion

Svatomartinská husa je opět tady

Svatomartinská husa je opět tady
27. Říj / 2021 Luděk Sofka

Tak co tento rok? Potkáme se opět v restauraci a pochutnáme si pěkně v klidu a pohodě, s milou obsluhou, na porcelánovém talíři?

My ve Fojtství v to už pevně věříme a doufáme, že tentokrát restaurace nezavřou. Sázíme na to všechno a nyní už Vám nabízíme i tradiční menu.

Svatomartinské menu

Předkrmy
Husí paštika s pistáciemi
Konfitovaná husí játra s cibulovou marmeládou

Polévky
Husí vývar s masem, zeleninou a nudlemi
Sváteční husí kaldoun s velkým šunkovo-žemlovým knedlíkem
Dýňová krémová polévka zjemněná smetanou

Hlavní chod
Pomalu pečené husí stehno, červené zelí na karamelu s jablíčky a bílé zelí se slaninkou a bramborovými kulatými knedlíky
Pomalu pečené husí stehno s žemlovou nádivkou a cibulovým zelím
Husí prso s kůží pečené s medovo-vinnou omáčkou a šťouchanými bramborami
Husí prso s kůží pečené s grilovanou zeleninou a bulgurem
Husí prso se třemi druhy zelí a bramborovými kulatými knedlíky

Dezerty
Vanilková zmrzlina se šlehačkou
Dýňový cheesecake
Karamelovo-čokoládová tartaletka

Chybět opět nebude mladé Svatomartinské víno z Vinných sklepů Valtice.

Rezervujte již nyní, prosím, na telefonu 585 385 005.

Mějte, prosím, na paměti, že jsme nuceni kontrolovat Vaše očkování nebo prodělání Covid. Případně si zajištěte aktuální test.

Poslední aktuality:


27. Říj / 2021
Svatomartinská husa je opět tady
Tak co tento rok? Potkáme se opět v restauraci a pochutnáme si pěkně v klidu a pohodě, s...

25. Lis / 2020
Penzion FOJTSTVÍ
Vítáme Vás na našem webu. V současné době jej předěláváme, omluvte, prosím, drobné...

Dnes nabízíme: