Novinky penzion

15.-17.11.2019 Svatomartinské hody

15.-17.11.2019 Svatomartinské hody
11. Říj / 2019 Luděk Sofka

Zveme vás na tradiční Svatomartinskou husu a první letošní víno. Nachystáme pro vás opět několik husích specialit, a také budete moct ochutnat první letošní víno z Vinných sklepů Valtice.

Jsme hrdí na své tradice a proto nebudeme, jako jiní, otevírat Svatomartinská vína před Svatým Martinem. Hody jsou proto o týden později.

Husy pro tento rok jsou z domácího chovu poblíž Javoříčka a jedná se o krásně velké kusy. Poctivý chov tak, jak má být, u rybníka. 🙂

Rezervujte si místo již nyní na telefonním čísle 585 385 005.

A na co se letos můžete těšit?

Předkrmy
Husí paštika s pistáciemi
Konfitovaná husí játra s cibulovou marmeládou

Polévky
Husí vývar s masem, zeleninou a nudlemi
Sváteční husí kaldoun s velkým šunkovo-žemlovým knedlíkem
Tuřínová krémová polévka zjemněná smetanou

Hlavní chod
Pomalu pečené husí stehno, červené zelí na karamelu s jablíčky a bílé zelí se slaninkou a bramborovými kulatými knedlíky
Pomalu pečené husí stehno s žemlovou nádivkou a tuřínovým zelím
Husí prso s kůží pečené s medovo-vinnou omáčkou a šťouchanými bramborami
Husí prso s kůží pečené s grilovanou zeleninou a černou čočkou beluga
Husí prso se třemi druhy zelí a bramborovými kulatými knedlíky

Dezerty
Vanilková zmrzlina se šlehačkou
Dýňový cheesecake

Něco málo klasiky
Smažený kuřecí řízek se šťouchanými brambory
Smažený sýr s hranolkami a domácí tatarskou omáčkou

Svatomartinská vína
Vinařství Vinné sklepy Valtice
Veltlínské červené rané
Muškát moravský
Svatovavřinecké rosé
Modrý Portugal

Poslední aktuality:


25. Zář / 2018
23. – 25. 11. 2018 Zvěřinové hody
V plné síle běháme po lese a vybíráme pro Vás ty nejlepší kance, jeleny či daňky,...

11. Říj / 2019
15.-17.11.2019 Svatomartinské hody
Zveme vás na tradiční Svatomartinskou husu a první letošní víno. Nachystáme pro vás opět...

06. Čvn / 2019
Zimní svatba all inclusive 69.900,- Kč
Zimní svatba má své neopakovatelné kouzlo. My ji navíc nabízíme za skvělou cenu! Chcete...

Dnes nabízíme: