Jídelní lístek

Předkrmy
70g Zvěřinová paštika s brusinkovým přelivem a opečeným toastem 55,-
70g Nakládané tvarůžky v pikantní marinádě, s máslem a cibulkou, čerstvý chléb 55,-

Polévky
0,33l Hovězí vývar se zeleninou, masem a nudlemi 39,-
0,33l Česnečka s vaječným žloutkem, sýrem a šunkou, opečený chléb 49,-
0,33l Polévka dle denní nabídky 39,-

Hotovky
150g Svíčková na smetaně, špikované zadní hovězí, karlovarské knedlíky, brusinky, šlehačka 149,-
150g Hovězí guláš pikantní, houskové knedlíky, feferonka, křen 139,-
150g Vepřový vrabec z vepřové krkovice s bystročickým zelím a bramborovými knedlíky 139,-

Steaky
200g Steak z vepřové kotlety s hořčičnou omáčkou, zasypaný osmaženou cibulkou, nové brambory se slupkou 185,-
200g Steak z vepřové krkovice se zelenými fazolkami restovanými na slanině a česneku, šťouchané brambory se slaninkou a cibulkou 185,-
200g Steak z kuřecího prsa na jemné bylinkové omáčce se smetanou, smažené hranolky 185,-
180g Steak z jemné telecí kýty se smetanovou omáčkou s liškami, smažené batáty 249,-
180g Steak z hovězí roštěné s pepřovou omáčkou vylepšenou kapkou koňaku a smaženými hranolkami 219,-
300g Steak z hovězí roštěné sous vide s přílohou dle výběru 329,-
200g Steak z vepřové panenky zabalený v anglické slanině na grilované zelenině, šťouchané brambory se slaninkou a cibulkou 209,-

Ryby
150g Steak z lososa na bylinkovém másle, šťouchané smetanové brambory se špenátem 249,-

Smažené minutky
150g Smažený kuřecí řízek se šťouchanými brambory, měsíček citronu 149,-
150g Smažený eidam, smažené hranolky, domácí tatarka 149,-
150g Kuřecí kapsa plněná šunkou a tvarůžkem, šťouchané brambory 179,-

GRILOVANÉ – příprava min. 30 min
1,5kg Zadní vepřové grilované koleno vařené v sous vide na pivě, okurek, feferonka, hořčice, chléb, křen (přibližná váha s kostí) 269,-
500g Masitá vepřová žebra potřená BBQ omáčkou a ogrilovaná, letní zeleninový salátek 219,-

Saláty OBĚDOVÉ
350g Řecký salát se sýrem feta, římský salát, cherry rajčata, okurek, černé olivy, červená cibule 149,-
350g Řecký salát s plátky roastbeefu, římský salát, cherry rajčata, okurek, černé olivy, červená cibule 149,-

Bezmasá jídla
300g Risotto z rýže arborio s pravými hřiby 149,-
300g Gnocchi s omáčkou 4 druhů sýrů 149,-

Dezerty
2ks Domácí jablečný závin s ořechy a kapkou rumu, šlehačka 59,-
2ks Domácí kynuté borůvkové knedlíky s tvarohem, cukrem a přelité máslem 65,-
2ks Kopečková zmrlina se šlehačkou, vanilková nebo čokoládová 49,-

Dětské jídlo
70g Smažené kuřecí stripsy s kečupem a smaženými hranolkami 89,-
70g Svíčková na smetaně s houskovými knedlíky 79,-

Poslední aktuality:


25. Zář / 2018
23. – 25.11.2018 Zvěřinové hody
V plné síle běháme po lese a vybíráme pro Vás ty nejlepší kance, jeleny či daňky,...

25. Zář / 2018
9.-11.11.2018 Svatomartinské hody
Zveme vás na tradiční Svatomartinskou husu a první letošní víno. Nachystáme pro vás opět...

Dnes nabízíme:


Pátek 19. 10. 2018
Hovězí vývar se zeleninou a nudlemi 1. Kuřecí rarášci s bramborovou kaší 104 Kč 2....