Jídelní lístek

Předkrmy
70g Zvěřinová paštika s brusinkovým přelivem a opečeným toastem 55,-
70g Nakládané tvarůžky v pikantní marinádě, s máslem a cibulkou, čerstvý chléb 55,-

Polévky
0,33l Hovězí vývar se zeleninou, masem a nudlemi 39,-
0,33l Česnečka s vaječným žloutkem, sýrem a šunkou, opečený chléb 49,-
0,33l Gulášová s hovězím masem a brambory 49,-

Hotovky
150g Svíčková na smetaně, špikované zadní hovězí, karlovarské knedlíky, brusinky, šlehačka 139,-
150g Hovězí guláš pikantní, houskové knedlíky, feferonka, křen 125,-
150g Vepřový vrabec z vepřové krkovice s bystročickým zelím a bramborovými knedlíky 125,-

Steaky
200g Steak z vepřové kotlety s hořčičnou omáčkou, zasypaný osmaženou cibulkou, opečené brambory 185,-
200g Steak z vepřové krkovice se zelenými fazolkami restovanými na slanině a česneku, šťouchané brambory se slaninkou a cibulkou 185,-
200g Steak z kuřecího prsa na jemné bylinkové omáčce se smetanou, brokolice na páře 185,-
180g Steak z jemné telecí kýty se smetanovou omáčkou s liškami, smažené batáty 249,-
180g Steak z hovězí roštěné s pepřovou omáčkou vylepšenou kapkou koňaku a smaženými hranolkami 219,-
300g Steak z hovězí roštěné sous vide s přílohou dle výběru 329,-
200g Steak z vepřové panenky zabalený v anglické slanině na grilované zelenině, šťouchané brambory se slaninkou a cibulkou 209,-

Ryby
150g Steak z lososa na bylinkovém másle, šťouchané smetanové brambory se špenátem 249,-

Smažené minutky
150g Smažený kuřecí řízek se šťouchanými brambory, měsíček citronu 149,-
150g Smažený eidam, smažené hranolky, domácí tatarka 149,-
150g Kuřecí kapsa plněná šunkou a tvarůžkem, šťouchané brambory 179,-

GRILOVANÉ – příprava min. 30 min
1,5kg Zadní vepřové grilované koleno vařené v sous vide na pivě, okurek, feferonka, hořčice, chléb, křen (přibližná váha s kostí) 269,-
500g Masitá vepřová žebra marinovaná v BBQ omáčce, hranolky z řapíkatého celeru a mrkve s česnekovým dipem, pečivo 219,-

Saláty OBĚDOVÉ
350g Řecký salát se sýrem feta, římský salát, cherry rajčata, okurek, černé olivy, červená cibule 149,-
350g Řecký salát s plátky roastbeefu, římský salát, cherry rajčata, okurek, černé olivy, červená cibule 149,-

Bezmasá jídla
300g Risotto z rýže arborio s pravými hřiby 135,-
300g Gnocchi s omáčkou 4 druhů sýrů 135,-

Dezerty
2ks Domácí jablečný závin s ořechy a kapkou rumu, šlehačka 55,-
2ks Domácí kynuté borůvkové knedlíky s tvarohem, cukrem a přelité máslem 65,-
2ks Kopečková zmrlina se šlehačkou, vanilková nebo čokoládová 49,-

Dětské jídlo
70g Smažené kuřecí stripsy s kečupem a smaženými hranolkami 89,-
70g Svíčková na smetaně s houskovými knedlíky 79,-

Poslední aktuality:


22. Bře / 2018
Zimní svatba all inclusive 69.900,- Kč
Uspořádejte svatbu v období od listopadu 2018 do února 2019 a ušetřete 25%. A navíc, vše...

20. Bře / 2018
7. – 8. 4. Jarní labužnické hody
Selátko, křepelka, candát či jehňěčí – to je oč tu běží. Přijďte s námi...

Dnes nabízíme:


Menu pondělí 28.5.2018
Čočková s párkem, 1) Kuřecí rizoto sypané sýrem, okurek, 2) Vepřová kotleta na...